Lust auf einen Blick hinter die Kulissen? Dann ist eine Brauereiführung das richtige für Sie.
Wir besichtigen die Brauereianlagen und hierbei erhalten Sie ausführliche Erläuterungen zu den Brauzutaten und der Gerätschaften, die unsere Biere einzigartig machen.
Zum Abschluss führen wir eine kleine Verkostung durch.
Dauer: 1h – 1h 30min
Anmeldung sind über unser Kontaktformular möglich.
Für Gruppen sind individuelle Termine und Konditionen möglich. Dazu kontaktieren Sie uns bitte ebenfalls über unser Kontaktformular.
TBA – Auf Anfrage
Bei unserem BRAUKURS „selber Bier brauen“ unter Anleitung von Braumeister Thorsten Kelm, lernen Sie das Brauhandwerk kennen.
Am kleinen Lehrbraukessel wird gemeinsam ein Bier gebraut. Dafür werden alle Schritte vom Schroten bis zum Anstellen durchlaufen. Neben der praktischen Mitarbeit wird die Kunst des Brauens auch in der Theorie ausführlich erklärt.
Halbtageskurs für Kleingruppen 4-8 Personen mit zünftiger Brotzeit und Getränken. Anmeldung sind über unser Kontaktformular möglich.
Für Gruppen sind individuelle Termine und Konditionen möglich. Dazu kontaktieren Sie uns bitte über unser Kontaktformular.
TBA – Auf Anfrage
Der Dom, die einzige Hausbrauerei in Neuss mit Brauhaus, ist für fast alle Neusser ein Meilenstein in ihrem Leben. Jeder Neusser hat irgendeine Begebenheit mit dem Dom auf den Lippen oder erinnert sich an Dönekes, in dem der Dom eine Rolle gespielt hat. Dies ist kein Wunder, denn letztendlich reichen die Fundamente des Hauses ins Jahr 1601 zurück. Gegenwärtig wird nur im Dom unser Dom Alt gebraut. Vor allem ist unser Alt einfach ein leckeres Dröpke.
Aber allein das Bier ist nicht die Stärke dieses zünftigen Lokals. Gute bürgerliche, regionale Küche, mit viel Herz für vegetarische Nachhaltigkeit, in Verbindung mit einem Gastorientierten Service ist die Grundlage für den Brauereiausschank „Im Dom“.
Michaelstraße 75-77
41460 Neuss
Tel: 02131 – 275599
