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Saison-Karte

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# Frischer Spargel "Im Dom" #

Hausgemachte Spargelcreme-Suppe
mit Sahnehaube und Hausbrot  # 4,90

Portion frischer Stangenspargel # 12,90

mit gekochtem oder rohem Schinken # 16,90

mit Schweineschnitzel „Wiener Art“ # 18,90

mit Schweinefilet # 20,90

mit Rumpsteak # 23,90

zu allen Spargelgerichten servieren wir:
Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter 

 

Gefüllter Pfannkuchen mit Spargel 

 

und gekochtem Schinken # 15,90
oder Räucherlachs # 
17,90
 

Holländischer Matjes
Doppelfilet auf gebuttertem Schwarzbrot
mit frischen Zwiebelringen #
5,60

Matjes „Art des Hauses“
drei Matjesfilets, mit pikanter Soße
und Bratkartoffeln #
11,90

Der Klassiker - Zwei ganze Matjes
mit Zwiebeln und Gewürzgurke,
feinen Speck-Prinzessbohnen
und Bratkartoffeln #
11,90

Drei Matjesfilets „Hausfrauen Art“
mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel
in süß-saurem Schmand und
neuen Speck-Kartoffeln #
11,90

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