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Geschichte

unseres Hauses

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Unsere Brauerei "Obergärige Brauerei Im Dom" liegt mitten in Neuss und blickt auf eine über 400 jährige (Brau-) Tradition zurück.

Inhaber des Hauses Michaelstrasse 75-77 seit 1601

1601 "Vit" Im Dom-führt seinen Ursprung vom Kölner Dom an
1615 "Thumb " Kirchhof-Brauer und Weinhändler
bis 1671 Walter Sinteden, Anton Berghausen 
1672-1760 Nicolaus Panzer, Heinrich Klaus Rospeter-Halfmann zu Holzheim
1760-1769 Johan Georg Losen
20.12.1769   Anton Rosellen aus Nievenheim und Gertrud Schmitz aus Holzheim
1801 Erwerb durch Bierbrauer-Familie Wiertz, seit dem Anfang des 19. Jahrhunderts ging unser Traditionshaus immer wieder auf die nächste Generation über. 
1801-1845 Michael Heinrich Wiertz
1845-1973 Heinrich Michael Wiertz, Hermann Theodor Wiertz, Michael Theodor Wiertz, Michael Heinrich Theodor Wiertz ,Anna Wiertz, Hans-DieterWiertz 
1973-2007 Verpachtet an Frankenheim Brauerei und Schlösser Brauerei (Radeberger Gruppe)
seit 2007 Hans-DieterWiertz gemeinsam mit Sohn Klaus Wiertz
ab 2008

Neueröffnung / nach folgenden Umbaumaßnahmen:

• moderne Brauerei mit Brauhof
• neue WC Anlagen im UG
• Erneuerung der Haustechnik
• neue Fenster nach Denkmalschutzvorgaben
• neue Kücheneinrichtung
• Erneuerung der Bodenbeläge nach Historischen Vorbild
• Moderne EVD für Tagungen

 

Copyright © 2017 Im Dom. Alle Rechte vorbehalten.
Layout & Umsetzung Mannek Design
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